Posada Eltzaburu, restaurant dans la Navarre, Espagne
Saveurs et découvertes culinaires
La Posada Eltzaburu vous propose une cuisine invitant au voyage, ouverte sur le monde, tout en restant respectueuse des produits locaux et des saisons.
L’objectif est de vous proposer une cuisine éthique et inclusive avec un engagement réel envers les producteurs locaux. Ici, chaque assiette raconte une histoire et devient une petite escapade culinaire, au cœur des montagnes de la vallée d’Ultzama, des plats du monde, un investissement unique et des produits locaux.
Bref… Chaque assiette est un voyage…
INAUGURATION DU RESTAURANT
Nous avons le plaisir de vous informer que le restaurant ouvrira ses portes le :
Samedi 21 mars à partir de 18h
Sur la Posada Eltzaburu
Nichée au cœur de la vallée d’Ultzama, à seulement 20 minutes de Pampelune et à 1 heure d’Hendaye, la Posada Eltzaburu est un restaurant chaleureux, idéal pour faire une pause après une journée en pleine nature.
Une cuisine pensée pour les petits comme les grands appétits. Simplicité, fraîcheur et saveurs franches sont au centre de notre proposition, avec des plats à partager dans une ambiance conviviale et détendue.
Qui sommes-nous ?
Je m’appelle Sara, cheffe et gérante de la Posada Eltzaburu passionnée de cuisine depuis beaucoup trop longtemps à mon avis… Cuisiner, pour moi, c’est accueillir, partager et créer des souvenirs.
La Posada Eltzaburu est née d'une envie d'offrir une cuisine vraie, généreuse et humaine, donc j'ai décidé de passer à l’action.
